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舌尖上的春节 一块腊肉的思念

来源:未知编辑:gaoxiang2017-01-11 13:19
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2017年是小郑驻守在黑河的第三年,这座东北的城市冬季漫长,一年有接近200天气温接近或低于0℃,冬天的时候热乎乎的炖菜是人们最喜欢的选择。小郑来自四川,今年20岁,他的家乡夏季炎热,冬季寒冷,饮食习惯和东北有着天壤之别,辣椒炒腊肉,是冬天和春节饭桌上的必备菜,但自从到了黑河后,就再也没有吃上了。

驻守边疆的第一年里,冬天的黑河寒冷无比,冰雪覆盖,白茫茫的一片,是他从来没有见过的壮观景致。不过,动辄零下20度的极寒也让小郑在去年吃了不少苦头。户外站岗的时候,风好像锋利的刀片。小郑所在的机动中队中超过半数战士来自南方,四川、贵州、云南、江西等地,在最低温度可达到-50℃的黑河,他们都因为酷寒的极端天气都起了不同程度的冻疮。

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大年30的夜里,大家在温暖的室内一起包饺子,用长满冻疮的手夹起自己和战友包出来的奇形怪状的饺子,小郑忽然怀念起家乡的年味。肥瘦均匀五花肉经过腌制,再经过柴火的熏制,会逐渐形成独特的香味。无论是炒芹菜还是用来炖白菜,就算是简单的做法,也能轻而易举地勾起肚子里的蛔虫。过去大年30的夜里,妈妈总是会端出一盘炒腊肉,小郑陪着爸爸一边喝酒一边大口吃肉,在辛辣与鲜香中追忆走过的又一个春夏秋冬。

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眼看着就是自己在黑河度过的第二个春节,小郑也愈发地怀念家乡的腊味。他的战友,来自湖南的小谢已经三年没有回家过年,来自云南的战友小周,还有的战友已经7年没有回家过年了。一群战友在休息的时候聊起了家乡的美味,不由地PK起谁家的特产更好吃。正巧看到微博上#天猫年货节#的话题下,大家都在热火朝天地讨论自己家乡的特产,他们也不由地参与进去,在微博话题里留言。

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让小郑还有战友们没有想到的是,在留下这则留言后没多久,他们就收到了来自家乡的腊肉,不仅如此,还有土鸡蛋、咸鸭蛋、金枪米、海米、火腿来自祖国大江南北的美味特产寄到了小郑所在的黑龙江边防总队黑河支队爱辉边防大队机动中队。

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原来,这条留言吸引了天猫的官微的注意,在晒出这条留言后,众多网友纷纷点赞留言,踊跃献上自己家乡的年货,希望让他们在遥远的边疆也能度过一个热闹温馨的春节。

在天猫的组织下,天猫的商家自愿向边防官兵赠送了丰富的年货,196份包裹满载着祖国人民的热情和关爱,寄往了边防的子弟兵。

除了食物,天猫商家们还贴心的为战士们准备了实用的日用品,考虑到严寒天气,很多战士们都生了冻疮,天猫还为战士们准备了暖宝宝和洗护产品。

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天猫深知,对中国人来说,食物不仅是填饱肚子的东西,更是属于我们含蓄内敛的情感表达方式。多少漂泊在外的年轻人,在阖家团聚的日子里,即便远在天边,也要想办法吃一口家乡的味道。

尤其是这群年轻的官兵,在平常的日子里,他们是祖国人民最牢固的依靠和防线,但在亲友相聚的春节时节,他们同样也是想家的孩子。对于一个个想家的孩子们来说,没有什么比来自家乡的美味更让人怀念的了。

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虽然天气恶劣,但天猫寄出的满载着心意的年货已经成功抵达战士们手中,战士们开心地把年货从库房里搬了出来分给各位战友,看着这么多来自家乡的年货,小伙子们感动之余也向商家和天猫表示了感谢。

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可以预料,这一年的年夜饭上,小郑、小周、小谢,还有其他的战友们,不仅能吃上自己包的水饺,还有湖南的腊肉,广东的烧腊,金华的火腿,山东的海味,来自祖国各地的他们,在年夜饭上,也将和家乡一一团聚。食物流经身体,最终留在了心头,而这,正是来自天猫年货节的心意,让心意更有新意。

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